양식메뉴

1. 그릴에 구운 최상급 소안심 스테이크와 바닷가재구이 (소안심-호주산 150g)
   Grilled Beef Tenderioin Steak and Lobster"        "\57,000 (안심 100g당 \20,670)"

2. 그릴에 구운 최상급 소안심 스테이크와 왕새우구이 (소안심-호주산 150g)
   Grilled Beef Tenderioin Steak and King Prawn"    "\40,500 (안심 100g당 \20,670)"

3. 그릴에 구운 최상급 소안심 스테이크 (호주산 180g)  
   Grilled Beef Tenderloin Steak"     "\37,200 (100g당 \20,670)"

4. 그릴에 구운 최상급 소꽃등심 스테이크 (미국산 200g)
   Grilled Beef Rib-eye Steak"       "\30,800(100g당 \15,400)"

5. 바베큐소스를 곁들인 제주흑돈목살 스테이크 (제주산 200g) 
  Jeju Black Pork Neck Steak with Barbecue Sauce" "\20,000(100g당 \10,000)"

6. 건자두소스의 훈제오리가슴살구이 (국내산) 
  Grilled Duck with Dry Plum Sauce"         ₩22,000

7. 제주 양파소스의 비프버거 스테이크 (미국산 200g) 
  Beef Burger Steak with Jeju Onion Sauce"          "\19,800(100g당 \9,900)"

8. 제주 백년초 흑돼지 커틀렛 (제주산 등심 120g)
   Deep-fried Jeju Black Pork Cactus Cutlet"          "\14,300(등심 100g당 \11,920)"

9. 까르보나라 링귀니 파스타
   Carbonara Linguine Pasta"       ₩17,600

파스타&볶음밥

10. 새우와 날치알을 올린 로제 스파게티
    Rose Spaghetti with Shrimp and Fying Fish Roe"          ₩19,000

11. 신선한 해산물 스파게티 (토마토 또는 크림소스)
    Fresh Seafood Spaghetti (Tomato or Cream Sauce)"       ₩17,600

12. 제주 흑돼지와 전복을 곁들인 인도네시아식 볶음밥 ""나시고랭""  (돼지고기-제주산)
    Nasi goreng with Jeju Pork and Abalone"        ₩17,000

13. 해산물 라자냐
    Seafood  Lasagna"    ₩17,600

한식메뉴

14. 청정 제주 바다 은갈치구이정식 (제주산)
    Grilled Jeju Silver Hairtail Set"  ₩28,600

15. 청정 제주 바다 은갈치조림정식 (제주산)
    Boiled Jeju Silver Hairtail Set"  ₩28,600

16. 제주 은갈치구이와 전복해물뚝배기 (갈치-제주산)
    Grilled Fresh Jeju Silver Hairtail and Seafood Soup with Abalone" ₩30,800

17. 제주 전복해물뚝배기와 고등어구이 (고등어-노르웨이산)
    Boiled Mackerel and Seafood Soup with Abalone"         ₩27,500

18. 제주 전복해물뚝배기
    Jeju Abalone Seafood Soup"   ₩19,800

19. 매콤한 제주흑돈 등갈비찜 (제주산-200g)
    Spicy Steamed Jeju Black Pork Back Ribs"         "\17,600(100g당 \8,800)"

20. 전복, 육회 돌솥비빔밥 (육회-국내산 육우)
    Abalone ,Beef Tartar and Bibimbab in a Hot Stone Pot"  ₩17,600

21. 전복, 갈비찜 (소갈비-미국산)
   Braised Beef Ribs and Abalone"          ₩22,000

22. 제주 전복 성게 미역국
 Seaweed Soup with Jeju Sea Urchin and Abalone"          ₩13,200

23. 진한 사골우거지갈비탕 (갈비-미국산/ 육수-국내산 육우 사골)
  Dried Cabbage Stew with Beef-Rib"     ₩13,200

24. 명품 조선해장국 ""효종갱"" (전복,갈비,도가니,소꼬리)
 (갈비-미국산/도가니,소꼬리-호주산/육수-국내산 육우 사골)
 Luxury Korea Hangover Soup ""Hyojonggaeng"""          ₩18,000

25. 몸이 건강해지는 탕 (전복,갈비,도가니,소꼬리,송이,수삼,녹각)
 (갈비-미국산/도가니,소꼬리-호주산/녹각-러시아산/육수-미국산)
 Nutrition Soup for Body  
 (Abalone,Beef Rib,Rump,Beef Tail,Pine Mushroom,Fresh Ginseng,Cervi Cornu)"       ₩19,000

26. 제주 흑돈 김치찌개 (제주산)
Jeju Black Pork Stew with Kimchi"         ₩13,200

27. 청정 제주 전복죽
 Jeju Abalone Porridge"          ₩13,200

 커피/차